江田島海自カレーへの取り組み

「江田島海自カレー」は、旧海軍兵学校から受け継がれてきた海上自衛隊のカレー文化を生かした地域振興と海上自衛隊のPRを推進するため、海上自衛隊、江田島市、江田島市商工会が連携して立ち上げた取り組みです。

海上自衛隊第１術科学校には、カレーのレシピは１種類しかありませんでしたが、江田島市の特産品である大豆、ちりめん、牡蠣、オリーブなどを使用し、第１術科学校のカレーをベースとしたコラボカレーのレシピを作成していただき、市内の参加店舗において、ご当地グルメとして食べることができます。