広島の瀬戸内に浮かぶ恵多き島「えたじま」からお届けする「美味しいうれしい島みやげ」|広島えたじまブランド


江田島 海の幸Etajima Seafood

広島えたじまブランド 美味しいうれしい島みやげ 江田島 海の幸

牡蠣以外も! 江田島では、カタクチイワシ、クロダイ、太刀魚など、
美味な魚がたくさん獲れます。
昔から、鮮度の良いうちに加工、保存し、
ご飯のお供や酒の肴、田楽などで楽しんでいました。

ここでは代々、食べ継いできた味を見事に商品化した品々を御笑味ください。
そして、海の幸をモチーフにしたリネンや海をイメージした色の器など、
いかに江田島に暮らす人々の中に
「海」の存在が大きいかを知ることができるでしょう。